料理投稿 レシピアイランド

姫路で食べた柔らかいお好み焼き。
忘れられない味なので
作ってみました。

お好み焼き粉にいつもよりだし汁を多めに入れて
うす～い生地をつくって
中にタコの薄切りをいれました。

【材料】
小麦粉 大３
たまご３個
だし汁２００cc
ゆでたこ　適量

１．フライパンに油をしいて、生地を流し入れ
　オムレツをつくるように焼く。

２．お出汁を付けて食べても良いし
　ソースをかけても美味しいです。


たこ焼き機がなくても、フライパンで出来ました。



お店ではスプーンですくって食べたんだけど
お家で作ったのは、ちょっと生地が固くて
もう少し、卵を多く入れたほうが良かったかなと思います。