シチュー・スープ・汁物 :
簡単♪ミネストローネ
トマトの水煮缶があればすぐできる!
簡単で栄養たっぷりです。
1.ベーコンと野菜(冷蔵庫に残っている野菜でOK)を
サラダ油で炒めます。
2.水を入れ、コンソメスープの素を1個入れて
野菜が柔らかくなるまで煮ます。
3.野菜が柔らかくなってきたらトマトの水煮缶を1缶入れて
塩コショウ、好みでケチャップで味付けして出来上がり。
余ったら、ご飯を入れて柔らかくなるまで煮込み
チーズを入れると、トマト風リゾットの完成です。
一回で、2回美味しいので
わが家は、キレイにたいらげてくれますし冷蔵庫の
掃除にもなります♪
簡単で栄養たっぷりです。
1.ベーコンと野菜(冷蔵庫に残っている野菜でOK)を
サラダ油で炒めます。
2.水を入れ、コンソメスープの素を1個入れて
野菜が柔らかくなるまで煮ます。
3.野菜が柔らかくなってきたらトマトの水煮缶を1缶入れて
塩コショウ、好みでケチャップで味付けして出来上がり。
余ったら、ご飯を入れて柔らかくなるまで煮込み
チーズを入れると、トマト風リゾットの完成です。
一回で、2回美味しいので
わが家は、キレイにたいらげてくれますし冷蔵庫の
掃除にもなります♪
