料理投稿 レシピアイランド

野菜嫌いな子供もこれなら
喜んで食べてくれるので助かります。
カレーって、便利。


≪材料≫

牛肉・・・３００ｇ
人参・・・１本
玉葱・・・１個
マッシュルーム缶詰（スライス）
カレー粉
サラダ油・・・適量


≪作り方≫

1
牛肉・玉ねぎ（みじん切り）人参（すり下ろし）を
サラダ油を熱したフライパンでじっくり炒める。

※冷蔵庫の残り物野菜をみじん切りにして入れると
冷蔵庫のお掃除にもなります。

2
水とコンソメスープの素・ローリエ１枚を入れて
野菜が柔らかくなるまで煮込む。

3
カレールーを入れる。

4
グラタン皿にご飯・卵１個を割り入れ
カレーをかける。

5
とろけるチーズをのせ、オーブン１８０度で
２０分くらい焼くと完成！

焼きカレーの出来上がり！！！