http://recipe.healingisland.biz/ 楽しく自炊！家ご飯応援サイト Fri, 10 Feb 2012 18:22:10 +0900 http://backend.userland.com/rss/ XOOPS webphoto レシピ ( admin ) ( admin ) ja http://recipe.healingisland.biz/ http://www.healingisland.biz/recipe/themes/recipe/images/logo.jpg 144 100 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=82 <a href="http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=82" target="_blank"><img src="http://recipe.healingisland.biz/uploads/post/thumbs/s00082s4eb76baa67ab2.jpg" alt="チキンのソテー☆バルサミコソース" width="140" height="105" "></a><br />【材料】 鶏もも肉 塩・こしょう しめじ にんにく すりおろし小さじ１ サラダ油 ・バルサミコ酢 大さじ３ ・醤油 大さじ１ ・砂糖 小さじ２ 【作り方】 １． 鶏肉・しめじを炒めます。 ２、 鶏肉に塩コショウします。 ３． 別の鍋にバルサミコ酢・醤油・砂糖を入れ 煮詰めます。 ４． とろみが付いたら鶏肉にかけて完成。 Mon, 07 Nov 2011 14:24:58 +0900 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=82 肉料理 チキンのソテー☆バルサミコソース 【材料】 鶏もも肉 塩・こしょう しめじ にんにく すりおろし小さじ１ サラダ油 ・バルサミコ酢 大さじ３ ・醤油 大さじ１ ・砂糖 小さじ２ 【作り方】 １． 鶏肉・しめじを炒めます。 ２、 鶏肉に塩コショウします。 ３． 別の鍋にバルサミコ酢・醤油・砂糖を入れ 煮詰めます。 ４． とろみが付いたら鶏肉にかけて完成。 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=75 <a href="http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=75" target="_blank"><img src="http://recipe.healingisland.biz/uploads/post/thumbs/r00075r4e8babf6656c9.jpg" alt="チキンのトマト煮込み" width="140" height="113" "></a><br />【材料】 鶏骨付きぶつ切り にんにく １片 玉ねぎ １個 トマト缶 １缶 水 ２００ｃｃ～３００ｃｃ ローリエ １枚 固形スープの素 ２個 塩コショウ 適量 【作り方】 １． フライパンに油をしき にんにくを炒めます。 香りがでてきたら 鶏肉を焼き 玉ねぎを入れて炒めます。 ２． 水、 固形スープの素、 ローリエをいれ 柔らかくなるまで煮込みます。 ３． トマト缶を入れ、 さらに煮込み 塩コショウで味を整えたら完成です。 食べる時に とけるチーズをかけると美味しいです。 鶏肉は、 骨からポロッととれて柔らかくなりますよ。 ... Wed, 05 Oct 2011 09:59:34 +0900 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=75 肉料理 チキンのトマト煮込み 【材料】 鶏骨付きぶつ切り にんにく １片 玉ねぎ １個 トマト缶 １缶 水 ２００ｃｃ～３００ｃｃ ローリエ １枚 固形スープの素 ２個 塩コショウ 適量 【作り方】 １． フライパンに油をしき にんにくを炒めます。 香りがでてきたら 鶏肉を焼き 玉ねぎを入れて炒めます。 ２． 水、 固形スープの素、 ローリエをいれ 柔らかくなるまで煮込みます。 ３． トマト缶を入れ、 さらに煮込み 塩コショウで味を整えたら完成です。 食べる時に とけるチーズをかけると美味しいです。 鶏肉は、 骨からポロッととれて柔らかくなりますよ。 ... http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=53 <a href="http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=53" target="_blank"><img src="http://recipe.healingisland.biz/uploads/post/thumbs/d00053d4d9bd3ce7f266.jpg" alt="鶏とごぼうのさっぱり煮" width="105" height="140" "></a><br />材料：鶏肉・ごぼう・ごま 調味料：やさしいお酢1カップ 醤油1カップ 水１/2カップ 砂糖大さじ６ １． 鍋に油をしき鶏肉を炒める。 ２． １にごぼうをいれ炒め、 調味料を入れて煮込みます。 ３． ごぼうに火が通ったら出来上がり。 最後にゴマをふりかけます。 やさしいお酢を使うと味がまろやかになります。 ご飯がすすむ一品です。 Wed, 06 Apr 2011 11:45:34 +0900 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=53 肉料理 鶏とごぼうのさっぱり煮 材料：鶏肉・ごぼう・ごま 調味料：やさしいお酢1カップ 醤油1カップ 水１/2カップ 砂糖大さじ６ １． 鍋に油をしき鶏肉を炒める。 ２． １にごぼうをいれ炒め、 調味料を入れて煮込みます。 ３． ごぼうに火が通ったら出来上がり。 最後にゴマをふりかけます。 やさしいお酢を使うと味がまろやかになります。 ご飯がすすむ一品です。 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=34 <a href="http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=34" target="_blank"><img src="http://recipe.healingisland.biz/uploads/post/thumbs/z00034z4a71810d1211d.jpg" alt="冷凍トマトの鶏もも肉煮込み" width="140" height="119" "></a><br />【材料】 とりもも肉300ｇ トマト１～２個 トマトピューレ 適量 コンソメキューブ１個 ごはん バター・サラダ油 適量 トマトを腐らせてしまうことがあるので 冷凍保存しています。 凍ったトマトを水につけ指で皮をむくと簡単に取れます。 つぶしながら煮込むとトマトソースの完成！ パスタとあえても美味しくできます。 1.フライパンにサラダ油をしき鶏肉をこんがり炒めます。 2.1に冷凍トマトを潰しながら入れ、 コンソメキューブ１個と 水、 トマトピューレを適量入れて煮込みます。 3.10分ほど煮込んだら鶏肉のトマト煮の完成。 4.冷ご飯をバターで炒め、 軽く塩コショウする。 5.4を器に盛り、 鶏肉のトマト煮込みをかけて出来上がり！ 夏野菜、 オクラをトッピングしました。 軽く茹でてます。 ... Thu, 24 Sep 2009 17:03:05 +0900 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=34 肉料理 冷凍トマトの鶏もも肉煮込み 【材料】 とりもも肉300ｇ トマト１～２個 トマトピューレ 適量 コンソメキューブ１個 ごはん バター・サラダ油 適量 トマトを腐らせてしまうことがあるので 冷凍保存しています。 凍ったトマトを水につけ指で皮をむくと簡単に取れます。 つぶしながら煮込むとトマトソースの完成！ パスタとあえても美味しくできます。 1.フライパンにサラダ油をしき鶏肉をこんがり炒めます。 2.1に冷凍トマトを潰しながら入れ、 コンソメキューブ１個と 水、 トマトピューレを適量入れて煮込みます。 3.10分ほど煮込んだら鶏肉のトマト煮の完成。 4.冷ご飯をバターで炒め、 軽く塩コショウする。 5.4を器に盛り、 鶏肉のトマト煮込みをかけて出来上がり！ 夏野菜、 オクラをトッピングしました。 軽く茹でてます。 ... http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=36 <a href="http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=36" target="_blank"><img src="http://recipe.healingisland.biz/uploads/post/thumbs/y00036y4a84dee34113e.jpg" alt="カレールーでタンドリーチキン♪" width="140" height="111" "></a><br />市販のカレールーで簡単にタンドリーチキンが出来ます。 お子様には甘口のカレールーでもＯＫ。 もっと辛いのが好きな人は辛口にすると良いです。 【材料】２人分 鶏もも肉 300g カレールー(中辛) 2個 プレーンヨーグルト 大さじ4 砂糖 小さじ1 1.カレールー（中辛)をビニール袋でほぐす。 2.1にヨーグルトと砂糖を加え、 よくビニールを揉んで付けダレを均等に馴染ませる。 3.鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、 ビニールにいれ よく揉んで鶏肉に馴染ませる。 4.冷蔵庫で3時間くらい味を染み込ませる。 5.200℃に温めたオーブンで15～20分焼いて出来上がり！ ... Fri, 14 Aug 2009 12:57:57 +0900 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=36 肉料理 カレールーでタンドリーチキン♪ 市販のカレールーで簡単にタンドリーチキンが出来ます。 お子様には甘口のカレールーでもＯＫ。 もっと辛いのが好きな人は辛口にすると良いです。 【材料】２人分 鶏もも肉 300g カレールー(中辛) 2個 プレーンヨーグルト 大さじ4 砂糖 小さじ1 1.カレールー（中辛)をビニール袋でほぐす。 2.1にヨーグルトと砂糖を加え、 よくビニールを揉んで付けダレを均等に馴染ませる。 3.鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、 ビニールにいれ よく揉んで鶏肉に馴染ませる。 4.冷蔵庫で3時間くらい味を染み込ませる。 5.200℃に温めたオーブンで15～20分焼いて出来上がり！ ... http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=37 <a href="http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=37" target="_blank"><img src="http://recipe.healingisland.biz/uploads/post/thumbs/z00037z4a84e0609d566.jpg" alt="トマト缶で煮るイタリアンハンバーグ" width="140" height="124" "></a><br />【材料】 合挽き肉 300ｇ 玉ねぎ 1/2個 パン粉 1/2カップ 牛乳 適量 卵 1個 塩・こしょう 適量 ◆トマトソ－ス◆ トマト缶 2/3缶 ローリエ 1枚 バター 15ｇ 固形コンソメ 1個 塩・こしょう 少々 ◆トッピング◆ とろけるチーズ 1.みじん切りにした玉ねぎ、 牛乳でひたひたにしたパン粉、 ひき肉、 卵、 塩・こしょう・を合わせて混ぜる。 2.適当な大きさに空気を抜きながら丸める。 3.フライパンにサラダ油をしいて、 中火で両面をこんがりと焼く。 4.トマト缶・ウスターソース・コンソメの素、 ローリエを入れて数分煮込む。 5.ハンバーグにチーズをのせ、 バターをいれチーズが溶けたら出来上がり！ 煮込みハンバーグはパサパサ感がなくなるので失敗なしです。 ... Fri, 14 Aug 2009 12:57:11 +0900 http://recipe.healingisland.biz/modules/post/index.php?fct=photo&p=37 肉料理 トマト缶で煮るイタリアンハンバーグ 【材料】 合挽き肉 300ｇ 玉ねぎ 1/2個 パン粉 1/2カップ 牛乳 適量 卵 1個 塩・こしょう 適量 ◆トマトソ－ス◆ トマト缶 2/3缶 ローリエ 1枚 バター 15ｇ 固形コンソメ 1個 塩・こしょう 少々 ◆トッピング◆ とろけるチーズ 1.みじん切りにした玉ねぎ、 牛乳でひたひたにしたパン粉、 ひき肉、 卵、 塩・こしょう・を合わせて混ぜる。 2.適当な大きさに空気を抜きながら丸める。 3.フライパンにサラダ油をしいて、 中火で両面をこんがりと焼く。 4.トマト缶・ウスターソース・コンソメの素、 ローリエを入れて数分煮込む。 5.ハンバーグにチーズをのせ、 バターをいれチーズが溶けたら出来上がり！ 煮込みハンバーグはパサパサ感がなくなるので失敗なしです。 ...